Lo scorso 16 luglio, dopo ben 32 anni, lo storico presidente e fondatore di Slow Food International Carlo Petrini ha lasciato il testimone al vicepresidente, l'ugandese Edward Mukiini. Petrini ha tenuto tuttavia a precisare che non è un addio e che rimarrà attivo nell'associazione. L'evento può essere l'occasione per analizzare le caratteristiche e gli obiettivi [...]
Il 25 luglio 2018 la sentenza della corte Europea di Giustizia definisce Ogm qualunque intervento umano sui vegetali. Quindi non solo i classici Ogm in gran parte pensati e progettati nel secolo scorso, ma anche le mutazioni puntiformi del genome editing del terzo millennio che sono indistinguibili dalle varianti che danno origine alla tanto declamata [...]
Gentili Deputati e Senatori della Repubblica, da diverse fonti apprendiamo che fra le priorità del nuovo Governo rientra l'approvazione del ddl 988 - Disposizioni per la tutela, lo sviluppo e la competitività della produzione agricola, agroalimentare e dell'acquacoltura con metodo biologico. Premesso che ogni agricoltore rispettoso delle leggi è libero di produrre come meglio crede, [...]
